Скумбрия маринованная - простой и быстрый рецепт, который можно приготовить из свежемороженой рыбы. Для маринада понадобятся лук, чеснок, сахар, соль, уксус, масло растительное, лавровый лист, перец душистый горошек и смесь перцев. Рыбу нарезают кусочками и смешивают с остальными ингредиентами, затем размещают в банках и ставят в холодильник на сутки. Готово!